F
E
R
M
E
N
T
A
C
J
A
glukoza U ATP F—ADP
fruktozo-1,6 dwu (p)
2xaldehyd 3 (p) glicerynowy P U NAD
'|^NADH2
2 x kwas 1,3 dwu(P) glicerynowy L-ADP r—►ATP
2 x kwas 3(P)
glicerynowy U ADP k—ATP
2xkwas pirogronowy
NADH
fosforylacja
glukozy
-2 ATP
rozcięcie cząsteczki
dehydrogenacja
fosforylacja
substratowa
fosforylacja
substratowa
hydrogenacja akceptora wodoru - odzyskiwanie NAD do glikolizy
+2NADH2
+2 ATP
+2 ATP
-2NADH2
alkohol
etylowy
kwas
mlekowy
bilans^ 2ATP
fermentacja alkoholowa
c6Hi 206 + 2ADP + 2Pj -► 2C2H5OH + 2C02 + 2ATP
fermentacja mlekowa
✓ C6H1206 + 2ADP + 2P| -► 2 CH3CHOHCOOH+ 2 ATP
Ryc. 74. Główne etapy oddychania beztlenowego