próbek gleby na pożywkę agarową wg Fraziera. Posiew wykonać z rozcieńczeń 10~5, 10~6, 10~7;
- po skrzepnięciu pożywki płytkę umieścić w termostacie, nie odwracając jej. Hodowle inkubować w temp. 26°C w ciągu 7 dni;
- po okresie inkubacji powierzchnię pożywki zalać nasyconym roztworem siarczanu amonowego, zamknąć płytkę wieczkiem i pozostawić na 5 min, a ewentualny nadmiar płynu ostrożnie odpipetować. Policzyć liczbę kolonii, wokół których powstały strefy przejaśnienia, świadczące o hydrolizie białka. Wynik oznaczenia podać w przeliczeniu na liczbę ww. bakterii w 1 cm3 wody lub 1 g gleby;
- z hodowli o reakcji dodatniej wykonać preparaty trwałe i zabarwić metodą Gi'ama.
2. Oznaczenie miana bakterii amonifikacyjnych:
- wykonać posiew próbek wody rozcieńczonych w zakresie od 10-1 do 10~7 do pożywki z 3% wodą peptonową, inkubację prowadzić w temp. 26°C w ciągu 7 dni;
- po okresie inkubacji wykonać obserwacje wzrostu bakterii (zmętnienie, obecność kożucha, osadu), a także oznaczenia odczynu pPI pożywki oraz amoniaku odczynnikiem Nesslera. Do oznaczenia amoniaku użyć porcelanowej płytki z wgłębieniem. O jego obecności świadczy pomarańczowe zabarwienie hodowli w obecności ww. odczynnika. Wzrost bakterii, obecność amoniaku i alkalizacja pożywki do pH ok. 8-9 świadczy o procesie amonifikacji. Wynik oznaczenia podać jako NPL lub miano bakterii amonifikacyjnych;
- z hodowli o reakcji dodatniej wykonać preparaty trwałe i zabarwić metodą Grama.
3. Oznaczenie miana bakterii nitryfikacyjnych faz I i II:
- wykonać posiew próbek wody rozcieńczonych w zakresie od 10-1 do 10~4 na pożywki mineralne wg Mejlejohna z dodatkiem odpowiednio (NH4)S02 i NaN02, inkubację prowadzić w temp. 28°C w ciągu 14 dni - I faza, 21 dni - II faza;
- po okresie inkubacji wykonać obserwacje wzrostu bakterii. Obecność bakterii nitryfikacyjnych I fazy przyjąć na podstawie stwierdzenia w hodowli azotynów (III) (N-N02), a II fazy - azotanów (V) (N-N03). Oznaczenie N-N02 wykonać odczynnikiem Griessa. O ich obecności świadczy karminowe zabarwienie hodowli. Do oznaczenia N-N03 zastosować odczynnik z dwufenyloaminą w stężonym H2S04, po uprzednim rozkładzie w pożywce pozostałych, nie utlenionych N02-N, przy użyciu mocznika i kwasu siarkowego. W wyniku obecności azotanów uzyskujemy zabarwienie niebieskie, przechodzące w granatowe. Wynik oznaczenia podać jako NPL lub miano bakterii nitryfikacyjnych faz I i II;
- z hodowli o reakcji dodatniej wykonać preparaty trwałe i zabarwić metodą Grama.
65