IMG 1312121933

,m h*M<^J»** / tnłttrotruk lud tg _m

'^il< l'J ł*l*rt<^<4^,||||0||)|g|_i.£f)y₍.j^

i -^v > i| ĄHł *łn»*^,,*W i^,uPł 'bi4MiuuMni|6w wy, w *^^WH1‘    * r***«?' »i*’ t.tlrtł*    tym «H» €®ł<>w buAmchno. 1

t%t '.'i'_t*<>' '• tp&łfifcfa, y—i fhiknjbktU*&</t,n#,    ¹

^ ’^,lł* . ' _l-t,_m j> *, i.sS-iłfj-    l«rM»n»«fyj»iyih, lu/kym U/w».

IJ*****’T₍_₍|_t AkMf ***** I«HN|V* »»|^»* ***** *». *    kwaw

^v    n«wl| •witfW (<*» Nth '^MHadMa iklywouM

^c '*^V > _fMJ j_,| irrtkr~"    f»r **!**€‘I pT** (**M Nf lNI*4<jg)i7JK|0 OTK

. ^ ^ jrn. n<nf— ■    phwkiMB    IW),

y fu jĘtei M    WNM N ptmlmnti ftylmUr    Uk ÓUZą

l»Ą}*m"9* ** ^k%' m*t»***ci A4»«y*«nw mmfyfiJUKp genetycznych Mm

totw MymA/MCftfC' sspekiy doiyu^cc iiilonwiii

Ul« ktBolKiy*

gribmr ■U39M’ MVN| gnapc druNnswlfOj^*, których wyfcorzyttywa-■e frm dtowb Mmhhk yent mkmbmi pochodzącymi z 4-go ^az henmaym t pdtitmym crlem sionwiru LAB była po-ńh &«o«i9 lywnM Rm«k/ * diiMfjMych czasach ten właśnie cel jest pśrym z pakułowych a przemysłu*) m wykorzystaniu tych bakterii. Nie jmmjtśmŁpijedywym ctkm Obecnie, stosowanie LAB w mikrobiologtcz-trn pmfwrm* tjiwsa czyli w procesach biotechnologicznych, uzasad-Nrjof hcmm uzyski warnem szeregu korzyści, w szczególności takich, jak: iw^śmow oopau higieny i bezpieczeństwa produkowanej żywności, mrwr mortymemu wytwarzanych produktów,

muowame cech rwlopcznych produktów do potrzeb i oczekiwań konsu

Mów.

dekcp kmsu mkkcmego dla celów przemysłowych, faJbcrp oraz nterayfikacya produkcji białek homologicznych.