IMG 72

M

Fnje

Kata

Zdfęc

Katar

Proje f?1 Ar&r ii,.

W

ftysttr

Anek

Toma

6. Na rysunku I.t przedstawiono wzory strukturalne czterech związków organicznych.

HOR,    OH OH OH

H H    R

m    iv

RnLl

Reda ttena Katar

Zaznacz odpowiedź zawierającą numery rysunków przedstawiających wzór aminote oraz wzór gJicerofu.

Korei

Udrą

SUad

Marc

Odpowiedź	Aminokwas	— ^11 Glicerol
A. I 1		II
B.	II	IV
C	IV	III
D.	IV	II

5BN

7. Na rysunku 1.2 przedstawiono (-rzędową i ll-rzędową strukturę pewnego białka.

o

a) Podaj, jaka grupa chemiczna znajduje się na rysunku w miejscu X.

b> Podaj dokładną nazwę wiązania A i wiązania B.

c) Wymień trzy przykłady oddziaływań chemicznych odpowiedzialnych za utrzymań**' dorzędowej struktury białka.

8. Zaznacz prawidłową odpowiedź.

Przy połączeniu dwóch aminokwasów powstaje dwupeptyd, który różni się od dwóch wyjściowych cząsteczek tym, źe ma:

A.    o dwie grupy OH mniej

B.    mniej o jedną grupę OH i jeden H

C.    o dwa H mniej

D.    więcej o jedną grupę OH i jeden H

9. Związki organiczne wchodzące w skład organizmów to przeważnie duże cząsteczki zbudowane na bazie łańcuchów węglowych. Część z nich to polimery.

Na rysunku 1.3 przedstawiono związki 1, 2 i 3.

a) h o

H-C—O-C-CHj-CHz-C^-CHz-CHj-CHa-C^-CHa-CHj-CHj-CHa-CHj-CHj-CHz-CHj-CHj-CHj

?

H-C-0-C-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH=CH-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CHj-CH₂-CHj

?

H-C-0-C-CH₂-CH₂-CH₂-CH2-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH2^_CH₂—CHj-CHj -CHs H

CHaOH		C) COOH
U \y h	A?	X I O— l I i
HO V_riM	jA	K
I H	OH	R - łańcuch boczny

Rys. 13

Spośród trzech przedstawionych związków wybierz dwa takie, z których można utworzyć polimery. Wypełnij tabelę informacjami na temat wybranych związków.

Numer związku na rysunku	Nazwa monomeru	Nazwa polimeru	Rodzaj wiązania łączącego monomery
	...............................

10. Określ, które z przedstawionych funkcji są pełnione przez tłuszcze.

I.    Są substratem w procesie oddychania komórkowego.

II.    Katalizują reakcje chemiczne na terenie komórki.

III.    Uczestniczą w aktywnym transporcie przez błony.

IV.    Są elementem strukturalnym błony komórkowej.