Kiszonki Bitwa B 02

PORADNIK HODOWCY 2/97

Dobra kiszonka - dużo dobrego mleka

Nowoczesny system żywienia krów przewiduje w ciągu całego roku następujący schemat:

•    dużo kiszonek - GPS, sianokiszonek, kiszonek z kukurydzy o zawartości suchej masy powyżej 25%,

•    mało siana,

•    mało buraków cukrowo-pastewnych,

•    pasze treściwe w zależności od wydajności i składu dawki pokarmowej.

Do produkcji kiszonek stosowane są następujące surowce:

•    trawa,

•    lucerna w czystym siewie lub z trawami,

•    kukurydza,

•    GPS - mieszanka owsa, jęczmienia, łubinu, peluszki i grochu,

•    zielonka z żyta ozimego,

•    wysłodki buraczane,

•    liście buraczane (zrzynki).

Nowoczesny surowiec kiszonkarski to trawy lub ich mieszanki, rośliny moty lkowe takie jak lucerna i koniczyna, kukurydza i GPS. Niestety, w Polsce 50% kiszonek sporządza się z liści i wysłodków buraczanych. Wynika to z faktu uprawy buraków cukrowych dla przemysłu cukrowniczego, którego produkty uboczne są w wielu gospodarstwach podstawową paszą w okresie żywienia zimowego. Należy podkreślić, że nie

Fol. 1 Zbiornik przejazdowy załadowany zielonką z kukurydzy

wielka produkcja kiszonek z kukurydzy, GPS, trawy i motylkowych wynika z faktu braku maszyn do ich zbioru. Dotyczy to szczególnie gospodarstw małych i średnich.

Zalety dobrej kiszonki

Dobrze przeprowadzane kiszenie zielonek nie ma tylu ujemnych stron, co suszenie zielonki na siano. Do zalet kiszonki należy:

•    możliwość ujednolicenia żywienia w ciągu całego roku,

•    prawidłowe wykorzystanie pasz występujących w nadmiarze,

•    możliwość przechowywania pasz bez większych strat składników pokarmowych,

•    możliwość uprawy na większą skalę tych roślin pastewnych, które cechują się wysoką wydajnością,

•    racjonalne wykorzystywanie poplonów ozimych i jarych,

•    najtańszy sposób przechowywania odpadów przemysłu rolno-spożywczego,

•    możliwość zakiszania pasz nadmarzniętych i po gradobiciu itp.,

•    kiszonki sporządzone z poplonów ozimych i GPS są niezawodną paszą na okres letniej suszy,

•    możliwość pełnej mechanizacji zbioru, wybierania i spasania.