Doświadczenie 7.3
Cel: Badamy, czy szybkość przekazywania ciepła z jednego ciała do drugiego zależy od różnicy temperatur między tymi ciałami.
Konieczne przedmioty: dwie szklanki, dwa kieliszki, termometr, gorąca woda. Kolejne czynności:
S Dwie szklanki wypełnij do połowy gotującą się wodą.
S Do jednej z nich natychmiast wiej kieliszek wody ochłodzonej w lodówce, obniżając jej temperaturę.
S Po odczekaniu 10-15 minut, taki sam kieliszek zimnej wody wiej do drugiej szklanki.
S Zmierz temperaturę w obu szklankach.
Wynik: Temperatura wody w drugiej szklance jest niższa.
Wniosek: Ciepło jest szybciej przekazywane do otoczenia, gdy różnica temperatur między wodą a otoczeniem jest większa.
Wykonując obliczenia związane z wymianą ciepła między ciałami, korzystamy z tzw. bilansu cieplnego.
(Sł Przykład 7.3_
W termosie znajduje się 0,25 kg wody o temperaturze 36°C. Do tej wody dolano 0,25 kg wody o temperaturze 42°C. Termos zamknięto i przez potrząsanie wymieszano wodę. Posługując się zasadą zachowania energii, obliczmy temperaturę końcową x wody w termosie.
Dane: m± = 0,25 kg, t1 = 36°C, m2 = 0,25 kg, t2 = 42°C
Szukane: tx - temperatura końcowa
Rozwiązanie:
Ilość ciepła pobrana przez chłodniejszą wodę jest równa Qpobrane = 0,25 kg • C (t, - 36°C)
Ilość ciepła oddana przez cieplejszą wodę jest równa QoPPane = 0’25 kg-C(42°C - tj
Zgodnie z zasadą zachowania energii (układamy bilans cieplny)