mięso miel karta pracy I

mięso miel karta pracy I



6. Potrawy z mięsnej masy mielonej

1. Uzupełnij poniższy tekst.

Do wyrobu mięsnej masy mielonej używa się najczęściej mięsa ..........................................., cielęcego.

.......................Może    ono być gorszej ..........................,

zawierać dużo tkanki..............................Podstawowym

składnikiem masy ............................jest .....................

Do mielenia mięsa służy ................................... do

mielenia lub..................... Składnikami dodatkowymi

mięsa mielonego są:

- .............................. pieczywo, które

.............................. masę,

-    woda lub mleko,

-jaja, które ................................ masę,

- przyprawy: sól, .................................... zramieniona

Wadą mięsa mielonego jest: l) zbita, twarda i sucha masa,

2) masa zawiera zbyt dużo ................................ który

w czasie obróbki .................................. wytapia się,

a wyroby się kurczą,


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
mięso miel karta pracy , wyroby 3) masa zawiera ponad 40% ............. ............................
2 Zał. 1. Karta pracy ucznia Ćwiczenie L. Przeczytaj ze zrozumieniem poniższy tekst i wykonaj polece
KARTA PRACY (scenariusz nr 24) Dobierz odpowiednie litery początkowe do podanych cząstek wyrazów. Po
Karta pracy nr 18b. Ćwiczenia ortograficzne. 2. Uzupełnij według wzoru, rów bo rowek nóżka bo siódmy
3p. KARTA PRACY NR 3 1. Określ rodzaje przystosowań roślin jednorocznych i wieloletnich do przetrwan
Karta pracy nr 2.Zaznacz kolorem zielonym bezpieczne drogi z domu do szkoły. Źródło: H. Gutowska, B.
Załącznik 2 Karta pracy-Źródła zanieczyszczeń wód - PRZEMYSŁ „Segregacja śmieci" Wrzuć do
KARTA PRACY - STĘŻENIE PROCENTOWE ROZTWORU - ZADANIA. Wykonaj zadania i prześlij do dnia 02.06.2020
Karta pracy dla ucznia nr 2 Dobierz działania na listkach do podanych wyników. Odczytaj hasło. I 12
KARTA PRACY - DANUTA KLIMKIEWICZ 1. Połącz kolejno jabłka od największego do najmniejszego. Pokoloru
mięso miel wykreślanka 2. Z rozsypanki literowej wykreśl składniki mięsnej masy mielonej. Z pozostał
075 2 KARTA PRACY NR 15Rozwiązywanie zadań tekstowych - jednostki masy 1 Ile ważą elementy leśnej de
Karta pracy 1. Uzupełnij: I. GDYBYM MÓWIŁ JĘZYKAMI LUDZI I ANIOŁÓW, A MIŁOŚCI BYM NIE MIAŁ, STAŁBYM

więcej podobnych podstron