P1060743

Ze względu na ilości występujące w organizmie człowieka oraz na wysokość dziennego zapotrzebowania dzieli się je na:

* makroskładniki (dzienne zapotrzebowanie człowieka wynosi więcej niż 100 mg na osobę)

<• Mikroskładniki oraz tzw. pierwiastki śladowe (dzienne zapotrzebowanie wynosi poniżej 100 mg na osobę)

100 mo/osobe