P1030906

-na celu zmniejszenie ryzyka zakażenia, szybkie, doraźne ■nie zapewnia całkowitej jatowości

STERYLIZACJA

-zabijanie drobnoustrojów (form wegetatywnych i przetrwalników)

-metody fizyczne i chemiczne -in. wyjaławianie

-przy suchym powietrzu wys temp mniej skuteczna Rodzaje:

-sterylizacja cieplna sucha (wyżarzanie, opalanie, suchym gorącym powietrzem)

-sterylizacja cieplna parą wodną (autoklawowanie <121*0, 15-20 min>, dekoktacja <wygotowywanie>, tyndalizacja)

TYNDALIZAOA, etapy:

1.100*C, 30 min (f. weg i f. przetr, przetr przetr)    *37*C najlepszy rozwój bakterii

2.    37°C, 24h (f. weg i przetr)

3.    HKTC, 30 min (przetr)

4.37°C, 24h (f weg)

5.100*C, 30 min (X)

UHT (ultra high temp)

•mleko

-na kilka sekund 130-150°C -zabicie wszystkich drobnoustrojów

BAKTERIE, morfologia komórek:

- 0,5-5 |im (lnm=10'⁶m; l/1000mm)

-bakterie widoczne gołym okiem: Beggiatoa alba (do 100pm)

Thiomargarita nambiensis (do 750pm)

Kształty:

- ziarniak Micrococcus -dwoinka Diplococcus

-laseczka Badllus    -przecinkowiec Vibrio

-pałeczka Bacterium    -śrubowlec Spłrillum

-krętek Spirochaeta

-czwórniak Tetracoccus/Tetragenes -paciorkowiec Streptococcus -pakietowiec Sarcina -gronkowiec Staphylococcus

BUDOWA KOMÓRKI:

Błona komórkowa - podwójna błona białkowo-lipidowa