P1050548

J. POTENCJOM PTWA 150

W przypadku, gdy rozpuszczalnik organiczny jest mało polarny, następuje w fazie membrany asocjacja. Powstają jonowe asocjaty AS i BS. W tym przypadku rodzaj przeciwjonów S, a więc i rodzaj wymieniacza ma istotny wpływ na selektywność elektrody.

Te ogólne wnioski są przeciwstawne do wyników badań Rossa, który stwierdził, że zastosowanie soli wapniowej kwasu didecylofos-forowego rozpuszczonej w fosfonianie dioktylofenylowym, rozpuszczalniku o stosunkowo dużej polarności, prowadzi do otrzymania elektrody o większej selektywności niż w przypadku dekanolu, rozpuszczalnika o mniejszej polarności. Można to tłumaczyć tym, że Ross jako silnie polarnego rozpuszczalnika używał też związku fosforoorganicznego.

3.5. Pehametria

3.5.1. Wprowadzenie

Stężenie jonów wodorowych ma często zasadnicze znaczenie dla przebiegu wielu reakcji chemicznych i procesów biologicznych. Dlatego znajomość pH jest ważna w wielu dziedzinach nauki i przemysłu (zwłaszcza chemicznego, farmaceutycznego i spożywczego).

Pomiary pH wykonuje się najczęściej dwoma sposobami — kolorymetrycznym lub potencjometrycznym.

Metoda kolorymetryczna polega na porównaniu zabarwienia badanego roztworu, do którego dodano odpowiedni wskaźnik alkacy-metryczny, z serią roztworów wzorcowych różniących się wartościami pH, do których dodano taką samą ilość wskaźnika lub na porównaniu zabarwienia papierka wskaźnikowego ze skalą wzorcowych zabarwień.

Metoda potencjometryczna jest znacznie dokładniejsza i mniej pracochłonna niż metoda kolorymetryczna, a ponadto może być stosowana do roztworów mętnych lub zabarwionych, w których stosowanie wskaźników jest niemożliwe.

Metoda potencjometryczna polega na pomiarze siły elektromotorycznej SEM ogniwa złożonego z elektrody porównawczej i wskaźnikowej, której potencjał zależy jedynie od stężenia jonów wodorowych w badanym roztworze.