30
2.74A. b, Cp pary jest z reguły < niż Cp cieczy.
2.74B. b.
2.75. Zclcnaturowana (ACp > 0),
2.76. A Cr.
2.77. a, gdy AC/. = 0.
2.78. Kiedy ACr
2.79. A//;,w?* glukozy i kwasu mlekowego oraz ich Cp.
2.80. a) lód + woda; b) 0° C, Krzepnąc woda wydziela ciepło ogrzewając układ (wymiany ciepła z otoczeniem nie ma), ale tylko do chwili, kiedy temperatura układu osiągnie 0°C (temperatura równowagi lód - woda pod ciśnieniem atmosferycznym). Tylko niewielka część wody zakrzepnie, ponieważ AII krzepnięcia jest » od C/> układu, a temperatura końcowa nie może być > 0° C.
Entropia (Ój jest ekstensywną funkcją stanu zdefiniowaną równaniem:
_ d<jpdwr.
dS
dq0(jm jest ciepłem danego procesu wymienionym z otoczeniem w sposób odwracalny.
W procesach przebiegający cli w układach izolowanych
dS> 0
(znak " > " odpowiada procesom nieodwracalnym, znak " = " odwracalnym). Rozpatrywany układ i jego otoczenie tworzą razem układ izolowany.
Dla układu dSuk >
dQu
(znaki
i " = ", odpowiednio, dla procesu
nieodwracalnego i odwracalnego).
dH
CrdT
T
CvdT
Dla P - const. dą\> ~ dH, więc dSp > —-; dSp
Dla V- const. dqv — dU ; dSv >
dSv =
dU
(H i U są funkcjami stanu i ich przyrosty nie zależą od tego, czy proces był odwracalny, czy nie).
Dla dowolnej przemiany, w której praca nieobjętościowa = 0 ,
Trzecia zasada termodynamiki - w temperaturze zera absolutnego wszystkie substancje czyste w stanie równowagi termodynamicznej mają tę samą entropię. Przyjmujemy, te jej wartość w tych warunkach wynosi zero,
Funkcja Gibbsa (energia Gibbsa, entalpia swobodna)
Funkcja Heimholtza (funkcja pracy)
dA = dWo^r. = dWmaks .
Kryteria samorzutności procesów:
T, P- const. dGr_p <ć/vv jeśli dwnieób. =0,to dGr_P <0.