skanuj0025

MAKROSKŁADNIKI

1.    Wapń

2.    Fosfor

3.    Magnez

4.    Potas

5.    Sód

6.    Chlor

7.    Siarka

MIKROSKŁADNIKI

1.    Żelazo

2.    Cynk

3.    Miedź

4.    Mangan

5.    Jod

6.    Fluor

7.    Selen

8.    Chrom

9.    Molibden

10.Kobalt

Według niektórych autorów do mikroskładników zalicza się również wanad, nikiel, cynę i krzem. Jednak ich mechanizm działania w organizmie człowieka oraz dobowe zapotrzebowanie nie są jeszcze dokładnie zbadane i ustalone.

Zawartość składników mineralnych w organizmie człowieka wynosi ok. 4% masy ciała, co u dorosłego człowieka stanowi ok. 3kg.

21