skanuj0035 2

Gulasz z parówek z jarzynami

(danie dla 4 osób)

Składniki:

300 g parówek lub serdelków 100 g ogórka konserwowego 100 g cebuli 100 g pora 100 g marchwi 100 g świeżej papryki

Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka

Sposób przygotowania:

• Jarzyny rozdrobnić w Thermomixic, parówki pokroić w talarki. Całość przełożyć do metalowej części VAROMA® i doprawić przyprawami.

Uwagi własne użytkownika

•    Do naczynia miksującego wlać 7 MT wody, zamknąć

i nałożyć zapełnioną przystawkę V AROM A®.

•    Gotować czas 35 min., temp. VAROMA®, obr. poz. 2.

•    W połowie parowania wyłączyć Thermomix i całość ostrożnie przemieszać. Następnie włączyć Thermomix na dalszą ilość czasu.

•    Podawać z ketchupem.

Brukselka z wieprzowiną

{danie dla 4 osób)

Składniki:

350 g kapusty brukselki 200 g polędwicy wieprzowej lub schabu 150 g boczku wędzonego 100 g sera żółtego

Przyprawy: sól, pieprz, vegcta

Sposób przygotowania:

•    Kapustę brukselkę umyć i przeciąć na połówki.

•    Wieprzowinę i boczek wędzony pokroić w kosteczkę.

•    Wszystko razem wymieszać dodając przyprawy.

•    Ułożyć całość w metalowej części V A ROMA®.

•    Dolać do naczynia miksującego wlać 7 MT wody.

zamknąć i nałożyć zapełnioną przystawkę VAROMA®.

•    Gotować czas 35 min., temp. VAROMA®, obr. poz. 2.

•    10 min. przed końcem wszystko ostrożnie przemieszać, posypać rozdrobnionym serem i parować dalej.

•    Podawać z ryżem i surówkami.

Uwagi własne użytkownika

44