Drobnoustroje są mało wrażliwe na podwyższone ciśnienie | hydrostatyczne (hipertoana)
Szczególną wytrzymałość wykazują formy przetrwalne (barofile) przetrwalniki Bacillus subtibs do 900 MPa konidu Asp niger do 1000 MPa
Wzrost większości bakteni jest zahamowany przy ciśnieniu I 60 MPa
Drożdże są mniej odporne wzrost hamowany przy ciśniemj ok. 1 MPa
Obniżone ciśnienie hydrostatyczne (hipobana) a nawet próżnia nie stanowią również większego zagrożenia dla większości bakterii i grzybów.