- nysuka wartość «»di> wcz* i walory umalumr
- skorupa 3-4 krotnic twardsza i grubsza ud jaj kurzych, zacliowują długo świeżość
- burdzie kuliste, z większym udziałem żółtka. u w nim witamin (szczególnie witaminy A), karotenów orać soli mineralnych