IMG00
RYS, f. Gtówne rejony produkcji nasion warzyw w Polsce (wg sra nu na lara 2005-2006)
nasion warzyw stanowi podstawową działalność. W lalach 2000 -2004 firmy Ic za-rejestrowały od ii C£NOS" Poznań) do 68 odmian warzyw (PlanliCo Gołębiew). Łącznic wprowadziły one w rym okresie na rynek 235 odmian, co stanowiło 82,6% wszystkich zarejestrowanych odmian krajowych warzyw’.
21.1.2. Podstawowe gatunki w hodowli
Za najważniejsze gatunki warzyw w polskiej hodowli uznać należy: cebulę, ogórek, marchew jadalną, burak ćwikłowy, pietruszkę korzeniową, sałatę, pomidor, paprykę słodką, rzodkiewkę, groch siewny, fasolę zwykłą i bób. W lalach 2000--2004 icb odmiany stanowiły łącznie 86,4% wszystkich krajowych odmian warzyw zarejestrowanych w tym okresie.
21.i.3. Najważniejsze kierunki hodowli
Hodowla odpornościowa obejmuje czynniki abiotyczne (niskie temperatury) i biotyczne (patogeny i szkodniki roślin). Uzyskano już pierwsze odmiany fasoli zwyczajnej z tolerancją na chłody oraz linie ogórka przystosowane do uprawy
m
polu W niższych temperaturach (tab. i). Do czynników biotycznych uwzględ-kutych w programach hodowlanych należą: grzyby, bakterie, wirusy i owady. Ho* jowUi odpornościowa dotyczy większości ważnych gospodarczo gatunków warzyw i ich najważniejszych patogenów. Najwięcej uwagi poświęca się grzybom, najmniej ~ odporności na owady (lab. 1).
Kierunki hodowli odpornościowej na czynniki abiotyczne, w wybranych gatunkach warzyw, w polskich firmach nasiennych są następujące:
• fasola zwykła — chłód i przymrozki;
• ogórek — chłód.
TAltlA. 1. Ołówne* kierunki hodowli odpornośćiowc| na czynniki biotyczne w wybranych gatunkAch warzyw w polskich firmach nasiennych
|
Gatunek |
Czynnik biotyczny (patogen lub owad)' |
|
Groch ogrodowy |
Fuujeium oxysponan f. sp pili (Linford) Snyder & Hansen \ryaiphe pisi DC. HYMV - wirus żółtej mozaiki grochu f*F.MV - wirus o\trc| mozaiki grochu |
|
Fasola zwykła |
ftlrąkowicc fasolowy (Acaruhoscriides obiecius Say) Collelotrichum Undemuthitmum (Sacc. ft Magn.) Senbner Pseudomonas syringae pv. phaseolicota (Burkholdcr) Young et aL l»CMV - wirus zwykłej mozaiki fasoli |
|
Butuk ćwikłowy |
( ercaspora beticola Sacc. |
|
Marchew jadalna Pietruszka |
połyimca marchwianka (.Psila rosae Fabr.) 4 ller noria dauci (Kuhn) Groves & Skolko Erwmta caroioi ora subsp camUnora bakteriozy IWlhium spp |
|
Cebula Ogórek |
Peronoipora desimc/or (Berk.) Fr. 1 Krysiphe cicharaceamm D.C. & Menu CUu/asporium cucumerinum Eli. A Arthur Picuiłopteroriaspora cubemsis (Berk. A Curt.) Roztovzcv Fusarium solami (Mart) Sacc. Lsp. eucurbnae Snyd- A Han*.. Fusarium spp. 1 Pseudomonas syringae pv. lachrymans (Smith A Bryan) Young cl al. | |
|
Pomidor |
OUłium lycopersieum (Cookc & Massec) Nordeloos A Loacrakkcr) Pseudomonas syringae pv. lomalo (Okabc) Young et al. Phytophihora Orfesiant (Mont.) de Bary Septoria lycoperstci Spcg. TM V - wirus mozaiki tytoniu TSWV - wirus hruzowej plamistości pomidora |
|
Kapusta |
Plasmodiopbora brossicae Voconin |
|
Sałata siewna |
Bremia lacrucae Regi |
|
Seler |
Septoria appicola Spcg. |
i Nazwy sprawców chorób podano na podstawie: Smith I.M., Duncz I.. Phillips D.51.. Uclliott R.A., Archer S.A. (cds.), 1988. Huropean Handbook of Plant Diacaies. Błackwell Soicntific Publications, O x ford, London, Edinburgh.
Wyszukiwarka