□ Działanie środków konserwujących na komórki drobnoustrojów w czasie dzieli się na tazy: ii Nagromadzenie się środka czynnego na powierzchni komórek
2> Reakcja chemiczna z określonym elementem morfologicznym (np. rybosomy) ii Przerywanie się normalnych funkcji komórki w następstw ie powyższych reakcji 4> Stopniowe lub natychmiastowe zakłócenie wzrostu lub działalności drobnoustrolów