Zęby utworzone są z twardego, podobnego do kości materiału. Osadzone są w dziąsłach „jak w amortyzatorach". Siekacze mają kształt dłutowaty i ostre brzegi służące do cięcia, a stożkowate kły mają za zadanie rozrywanie pokarmu.
Zęby przedtrzonowe, o dwu zaostrzonych brzegach, oraz bardziej płaskie trzonowce (największe i najsilniejsze) miażdżą i rozcierają pokarm.
Przedtrzonowce
Trzo
nowce
Dzią
sło
Siekacze
Kostniwo (cement) Budowa zęba
W środku każdego zęba mieści się miękka miazga, zawierająca naczynia i nerwy. Otacza ją warstwa wrażliwej tkanki zwanej zębiną. Ponad dziąsłem ząb jest pokryty twardym szkliwem; poniżej granicy dziąsła zewnętrzną warstwą zęba jest kościopodobne kostniwo.