Obraz0 (17)

Świąteczne akcenty

Bukiet lizaków

bat n niki s/tożywcze    /,/

tccrnyt h kolorach patyczki do lodów folia lub woreczki pianka kwiaciarska inb st\ ropian

ozdoba, i doniczka z lerakt * /» (zob strona 279) celofan i wstążka micho niecznie)

/ kostka mat patyny

1    ¹Z₂ s/Kl.inhi cukru

2    jajku

/ łyżeczka wanilii .5 s/hl.mhl m.fhi 2 łyżeczki /troszku do pic* cienia

V_t łyżeczki soli i szklanka nikt u pudru łyżeczki mleka

łyżeczki syropu kirkuty-dzianet io

% lyżei zki aromatu rnipda lowcffo

I. Ko/przej piekarnik cło temperatury IHO^wC.

i. Wymieszaj w dużej misce mantarynę I c ukier.

3.    Ul>y jajka i docky do nich wanilię.

4.    Dodaj mqkę, pioszckdo piec z.cnla i sól. Wymieszaj ws/y.sl ko dokładnie.

3. Ulep / < insta kulki o Arcdnicy 3 « m. Ułóż. kulki na blns/e do pieczenia. Lekko naclśnlj każd.| kulkę i wetknij w uL| pionowo patyczek do lodów. Między kulkami zostaw wol nr miejsc e, ponieważ podczas pieczenia iirosny.

<>. 1’iecz kulki przez H I O minut lub lak dhujo. aż się zammle nkl. Odstaw je do ostygnięcia.

7. W misce/cc wymieszaj c ukier puder i mleko, aż elo u/y skuni.Mil.idklej masy. Doelnj syrop kukurydziany / aroma-lem migdałowym I ubijaj luk diuno, aż lukier będzie gładki I blyszr /.je y. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj więcej syropu ku hnrydzianego. Kozelzicl lukier na dwie części I każda przełóż do osobnej miseczki. Dodaj do nie b barwniki spożyw* < zo w lóżnye h koloiae h i dokładnie wymieszaj.

II. roproś dzlee ko, by zamaczalei upieczone kulki w lukrze luli malowało je pędzelkiem.

O. Owińcie każda kulkę w feillę.

10. Włóż elo doniczki piankę kwla-e l.iisk.j. Delikatnie wkladąj w ni.) kulki na patyku. Ha koniec możecie cały bukiet owinie' celofanem i pi/ewig-zać wslgżki).

367