- Asparagusie, Asparaginase medac Asparaginaza (Asparagmase, L-Asparaginoamidohydrolaza) przekształca asparaginę w kwas asparaginowy i amoniak.
Komórki zdrowe mają zdolność syntezy asparaginy z kwasu asparaginowego występującego w płynach pozakomórkowych. natomiast komórki nowotworowe są tej możliwości pozbawione i dlatego konieczne jest dostarczenie im egzogennej asparaginy.