8. W trakcie pracy ze stężonym kwasem octowym należy zachować ostrożność ponieważ:
A jest bezbarwną cieczą; C dobrze rozpuszcza się w wodzie;
B ma właściwości żrące; D ma charakterystyczny zapach.
9. Roztwór, której z wymienionych substancji wykazuje odczyn kwasowy?
A Alkoholu metylowego. C Kwasu mrówkowego.
B Alkoholu etylowego. D Wodorotlenku potasu.
10. Na lekcji chemii uczniowie przeprowadzili reakcje, których substratami były substancje wymienione w punktach A, B, C, D. W którym przypadku zaszła reakcja zobojętniania?
A Alkohol etylowy i wodorotlenek potasu.
B Alkohol metylowy i kwas octowy.
C Kwas mrówkowy i alkohol metylowy.
D Kwas mrówkowy i wodorotlenek sodu.
11. Do czterech probówek wprowadzono, kolejno, następujące substancje: wodę destylowaną, alkohol etylowy, kwas octowy, octan etylu. Następnie do każdej włożono uniwersalny papierek wskaźnikowy. W której probówce papierek zabarwił się na kolor czerwony?
A Z wodą destylowaną. C Z kwasem octowym.
B Z alkoholem etylowym. D Z octanem etylu.
12. Produktami całkowitego spalania alkoholu metylowego są:
A dwutlenek węgla i woda; C tlenek węgla(Il) i woda;
B dwutlenek węgla i wodór; D węgiel i wodór.
13. W wyniku reakcji kwasów karboksylowych z alkoholami, w obecności kwasu siarkowego(VI), powstają:
A zasady; B estry; C mydła; D węglowodory.
14. Która z wymienionych substancji jest mydłem?
A Octan sodu. C Mrówczan sodu.
B Mrówczan etylu. D Stearynian potasu.
15. Wskaż ogólny zozór kwasów karboksylowych:
A RCOOR; B RCOOH; C ROH; D RCOOM.
16. Do jakiej grupy związków należy zaliczyć glicerol C3H5(OH)3?
A Do kwasów karboksylowych. C Do alkoholi.
B Do wodorotlenków. D Do estrów.