testy, zielone str 88

21. W niezamkniętych butelkach przechowywano wino, które szybko skwaśniało, ponieważ zawarty w nim alkohol etylowy:

A przereagował z dwutlenkiem węgla i powstała kwaśna substancja;

B przereagował z tlenem i powstał kwas octowy;

C uległ redukcji (pod wpływem bakterii) i powstał kwas octowy;

D wyparował i pozostała ciecz o kwaśnym smaku.

22. Którym kwasom karboksylowym prawidłowo przyporządkowano nazwy zwyczajowe i systematyczne?

	Wzór sumaryczny	Nazw^ra
		zwyczajowa	systematyczna
A	CH3COOH	kwas masłowy	kwas metanowy
B	c2h5cooh	kwas octowy	kwas etanowy
C	c3h7cooh	kwas oleinowy	kwas butanowy
D	HCOOH	kwas mrówkowy	kwas metanowy

23.    Które z równań ilustruje proces otrzymywania mydła?

A C₁₅H₃₁COOH + NaOH-> C₁₅H₃₁COONa + H₂0.

B CH₃COOH + NaOH-» CH₃COONa + H_zO.

C CH₃COOH + CH₃OH-> CH₃COOCH₃ + h₂o.

D 2 CH₃COOH + Mg-> (CH₃COO)₂Mg + H_zO.

24.    Najważniejszym produktem reakcji kwasu metanowego z metanolem, w obecności kwasu siarkowego(VI), jest:

A octan metylu;

B octan etylu;

C mrówczan metylu;

D mrówczan etylu.

25.    Równanie reakcji, napisane w formie jonowej,

HCOO- + H+ + Na⁺ + OH--> HCOO" + Na⁺ + H₂0

jest ilustracją procesu:

C spalania;

D zmydlania.

A estryfikacji;

B zobojętniania;