WYKŁAD 2 enzymy cz 1 (41)

WYKRES LINEWEAVERA-BURKA

Wykres Lineweavera-Burka jest to wykres podwójnej odwrotności - przedstawia zależnść odwrotności szybkości reakcji (1/V) od odwrotności stężenia substratu (1/[S]>

■ -5-I Vo| ^ _ . 1 Vmax	w ^max [S] "Km + [S] ■
I. /fj- K^ / 1 ^Vmax 0 1	m Km 1,1 V Vmax [S] Vmax

[S]

lest to równanie linii prostej, y = ax + b, gdzie y = 1/V i x =1/[S]