Aneks Do艣wiadczenia domowe
1. Do jednego pojemnika nalej wod臋. do drugiego stopion膮 stearyn臋 (mas艂o lub smalec) o takiej samej obj臋to艣ci. Zaznacz poziom substancji w ka偶dym z pojemnik贸w. Zwr贸膰 uwag臋, jak wygl膮da powierzchnia obu cieczy.
2. Mape艂nione pojemniki wstaw do zamra偶alnika i pozostaw do skrzepni臋cia cieczy.
3. Naszkicuj przekr贸j poprzeczny naczy艅 i zakrzep艂ych cieczy.
4. Spr贸buj wyja艣ni膰, dlaczego inaczej wygl膮da powierzchnia zamarzni臋tej wody, a inaczej powierzchnia stearyny.
Potrzebne przedmioty:
Dwa s艂oiki lub szklanki (jedna wych艂odzona, druga ciep艂a).
1. Do wych艂odzonej szklanki nalej troch臋 gor膮cej wody (np. do po艂owy jej obj臋to艣ci). Obserwuj, co dzieje si臋 na wewn臋trznej powierzchni szklanki.
2. Drug膮 szklank臋 ogrzej, trzymaj膮c j膮 przez chwil臋 w r臋kach, a st臋pnie nalej troch臋 zimnej wody (np. takiej, kt贸ra przez oko艂o godziny znajdowa艂a si臋 w lod贸wce). Obserwuj zewn臋trzn膮 wierzchni臋 szklanki.
3. Opisz wynik swoich obserwacji.
4. Na kt贸rej cz臋艣ci szklanki skrapla si臋 para wodna w obu przypadkach?
艂akie zjawiska fizyczne powoduj膮 efekty, kt贸re obserwowa艂e艣?
5. Po wykonaniu tego do艣wiadczenia powiedz, dlaczego mamy czasami zaparowane okulary, szyby w oknach, a lod贸wki I zamra偶arki musimy odmra偶a膰.
128