DSCF5780

O

RZEPA

6.1. Pochodzenia i historia uprawy

Rzepa jest starą rośliną uprawną, znaną starożytnym Grekom i Rzymianom.! Po-chodzi przypuszczalnie z dwu ośrodków o klimacie umiarkowanym ciepłym: z Azji i basenu Morza SródziemnegoJ.skąd rozpowszechniła się jako roślina jadalna i lecznicza, a następnie pastewna w krajach Europy Środkowej i Północnej oraz w Kanadzie i Ameryce Północnej. Obszar uprawy rzepy wydatnie zmalał dopiero po rozpowszechnieniu się ziemniaka.

6.2. Znaczenie gospodarcze

^Powierzchnia uprawy rzepy, używanej na paszę lub jako warzywo, jest w Pol-sće niewielkajUprawiana na paszę była tradycyjną rośliną międzyplonu ścierniskowego, szczególnie rozpowszechnioną w rejonach o dużej ilości opadów oraz długiej i ciepłej jesieni. Obecnie, kiedy uprawia się odmiany zbóż o dłuższym okresie wegetacji i zbiera się je w fazie pełnej dojrzałości, uprawa międzyplonów ścierniskowych napotyka znaczne trudności. Znaczenie rzepy zmalało także z powodu wprowadzenia do uprawy w plonie głównym i międzyplonach gatunków roślin bogatszych w suchą masę niż korzenie rzepy. Rzepę uprawia się więc coraz rzadziej.