img131 (19)

30) Stężenie wody w wodnic wynosi:

a) 10 mol/dnr'    V*-

'j^T))55,5 niol/dm

c)    100 mol/dm

d)    pytanie bezsensowne

3 !) Zmieszano lOOg 20% wodnego roztworu Ne Cl z 200g 5% wodnego roztworu tej soli otrzymany roztwór będzie miał stężenie:

a)8% '    _L >

010%

c) l2,5%

d) ! 5%    ^ ^    -

32)    Wysoka wartość liczby jodowej tłuszczu świadczy :

a)    dużej wartości liczby kwasu maslowcgo

b) dużcj ilości kwasu palmitynowego ■ 0)dużej ilości kwasu oleinowego

d)dużcj ilości wolnych kwasów tłuszczowych

33)    Wysoka wartość liczby kwasowej świadczy o :

a) dużcj ilości kwasu maslowcgo

b) dużej ilości kwasu palmitynowego

c) dużcj ilości-kwasu oleinowego -'{rfjdiizcj ilości wolnych kwasów tłuszczowych

3-1) Związek X.dawal wynik dodatni w próbie Scliwnna i Malisza, natomiast ujemny .. próbie Felinga i z jodem:    .    _    —

•ńż^a) sacharoza ^bjtrahaJoza Ł/jpfniktoza djmalioza

35)    Fruktoza jest cukrem prostym, który':

£^tnic redukuje Cu+2 w odczynnik Fchlinea, ponieważ jest ketozn

b) nic redukuje Cu<-2 w odczynnik Fchiinga, ponieważ jest furanozą

c) redukuje Cu-^2 w środowisku zasadowym

d) rcdukuje Cut-2 w środowisku kwaśnym

36)    Zjawisko mutorotacji cukrów' wynika ć

'(^przemiany izomeru DwL    jŁ- U

bjskręcalności grupy aldehydowej

37) Kwasy uronawc:

a) pcwne organiczne związki występujące w ittoczu

b) pochodnc puryn

'żuynicktórc z produktów utleniania cukrów ó)pochodne aldoz

3S) Otrzymanie 100% wodnego rczworu HCI w warunkach normalnych (20 C.

ajmożliwc po uprzednim skropleniu i ochłodzeniu kwasu /©nic możliwe gdyż w tych warunkach bezwodny HCI jest gazem

c) nic możliwe ponieważ masa cząsteczkowa HCI(36..5), jest zbyn duża

d) nic możliwe, gdyż nic istnieją roztwory ....?

39) Reakcje:    -    *    .,

ZMn/inO\ t    S0K’^ja,' rilt>Cl_s■* iy W

UZ.AUĄ A r//_zĄ ' }<h>0, -> ^ ^sa>

a) czy są reakcjami //2'^,2y    c^ze-

b) czy są reakcjami zachodzącymi przy'    /*-

/ v

^C<1    — ii- -/(—-n-