cH3cącącH2oH
h2so4
CHjCHjCH-CHj + CHjCH-CHCH, oba stereoizomcry
Powstawanie 2-butenu jest wynikiem zgodnego z regułą Markownikowa przyłączenia protonu do tworzącego się najpierw I-butenu, po czym następuje odłączenie protonu w kierunku zgodnym z regułą Zajcewa:
CHjCHjCH-CHj + H+—CH,CąCH+-CHj —CH,CH-CHCHj + H*
Debydratacji alkoholi w kwaśnym środowisku mogą też towarzyszyć typowe dla karbokalionów przegrupowania szkieletów węglowych. Na przykład z 33-dinetyk>-2-butanołu powstają tylko produkty przegrupowane:
CHi
CHj-C - CH-CHj CHjOH
— (CH^CH-OCHj + (CH3)2C=C(CH3)2 20% «0%
Przegrupowanie karbokationów może spowodować nawet bardzo duże zmiany szkieletów węglowych, na przykład:
OH
A B
Rozpoznanie kolejnych wydarzeń zachodzących podczas przemiany alkoholu A w bicykloalken B wymaga dość znacznej biegłości w chemii organicznej.
Piroliza ksantogenlanów
Komplikacji towarzyszących debydratacji alkoholi pod wpływem kwasów unika się, poddając eliminacji estrowe pochodne alkoholi Do często stosowa-
nych należą estry kwasu ditio węglowego (ksantogenowego). Estry te, powstające z alkoholi i dwusiarczku węgla, ulegają eliminacji do alkenów podczas ogrzewania do niezbyt wysokich temperatur:
OH
O-C-S-K*
II
S
S
ester kwasu ksantogenowego
l6t^—■ (CHj)jCCH=OHj * COS + CHjSH
Mankamentem tej pożytecznej reakcji, znanej jako reakcja Czugajewa, jest potwornie obrzydliwy zapach CHjSH i COS.
Alkohole utleniają się do aldehydów albo do ketonów
Utlenienie alkoholi jest reakcją eliminacji, którą formalnie można przedstawić jako odłączenie atomów wodoru od atomu tlenu i sąsiedniego atomu węgla. Produkty utlenienia zawierają grupę karbonylową C“0:
RCHjOH
'h
aldehyd
alkohol
pierwszorzędowy