Wiązanie wodorowe
Wiązanie wodorowe występuje tytko pomiędzy dwoma cząsteczkami o określonej budowie.
Wiązanie wodorowe jest oddziaływaniem przyciągającym między dwoma indywiduami chemicznymi powstającymi w wyniku utworzenia połączenia
w postaci A-H B. w którym A i B są pierwiastkami silnie
elektroujemnymi, B zaś zawiera parę elektronową.
Energia wiązania wodorowego wynosi około 20 kJ moh1.
Wiązanie wodorowe o ile jest obecne, dominuje nad wszystkimi innymi oddziaływaniami.
Wiązanie wodorowe jest bardzo rozpowszechnione w przyrodzie (białka, łańcuchy pofipetydowe, DNA, RNA).
«r
Grupy protonodonorowe: Protonoakceptory: | |
Z O / |
N |
^N —H |
O |
Z 1 CO / |
F • |
Cl—H |
Ugrupowaniami protonoakceptorowymi są zasady zawierające atomy z wolnymi |
Br—H |
parami elektronowymi |
F—H J—H |
u |
Właściwości ciekłej i stałej wody są zdeterminowane przez wiązania wodorowe pomiędzy cząsteczkami wody.
H
Dimery kwasów karboksylowych są bardzo trwałe.
Alkohole mogą tworzyć liniowe multimery lub cykliczne agregaty. »
iO
H