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Leggete il testo di p. 63 e rispondete alle domande. Non e necessario capire 02ni parnia 1. Per gli italiani il bar e un locale dove

□    a. fanno solo colazione

□    b. possono bere e mangiare

□    c. passano soprattutto la serata

2. Quando il tempo e bello gli italiani

□    a. preferiscono i gelati al caffe

□    b. preferiscono le piazze ai bar

□    c. preferiscono i bar che danno su piazze

3. Bar - tabaccherie sono

□    a. tutti i bar di campagna

□    b. i bar contrassegnati da una T*

□    c. tutti i bar in estate

II caffe

II fatto che gli italiani chiamano ‘caffe’ 1’espresso mostra il loro amore per questo caffe tanto particolare, dal gusto e Paroma forti.

Tutto comincia nel 1902 ąuando il milanese G. Bessera inventa una macchina da caffe che permette di preparare il caffe in pochi secondi, grazie al vapore sotto pressione. Cosi, 1’espresso (nome che mostra, appunto, la velocita della preparazione) entra nella vita degli italiani e diventa un simbolo delP Italia. Tutti i momenti sono buoni per pren-dere un caffe; forsę per questo esistono piu tipi di espresso:

'

i

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macchiato:

espresso eon un po’ di latte

Caffó Segafredo Zanetti. Lespresso.

A

W

lungo: tazzina quasi piena; meno forte ristretto: tazzina quasi a meta; piu forte caffelatte: latte eon caffe freddo: espresso dal frigorifero, soprattutto d’estate corretto: eon un po’ di liquore, di solito brandy

Leggete il testo sul caffe e rispondete alle domande

L Per gli italiani 1’espresso e il caffe nazionale.

2.    L’espresso e entrato nella vita italiana pochi anni fa.

3.    Si chiama cosi solo perche si beve velocemente.

4.    II macchiato e caffe eon poco latte.

5.    II lungo e il caffe piu forte.