15432 skanuj0005 (287)

La cudna italiana

pepper. -> spaghetti aglio, olio e peperoncino peperone [pepe'rone] (sweet) pepper

pera ['pera] pear pesca ['ptskaj peach pesce fritto di pesce pesto ['pesto] pesto. pasta al pesto

piatto primo piatto, secondo piatto

piu tar di ['pju ttardi] later pizzetta [piftsetta] smali pizza poco ['pDko] few, little, not much polio ['polio] chicken polio arrosto ['polio a^rasto] roast chicken

pomodoro al pomodoro premio ['prtmjo] prize prendere in prestito ['prendere In ■prestito] to borrow preoccuparsi [preokku'parsi] to worry

prestito ['prestito] loan.

“>■ prendere in prestito primo (piatto) ['primo] first dish pronto ['pronto] reądy prosciutto [prof/utto] ham ravioli [ra'vjDli] rayioli ricetta [ri'tf£tta] recipe ricordare [rikor'dare] to remember

ricordarsi (di) [rikor'darsi] to remember

ricotta [rflotta] ricotta riempire [rjem'pire] to fili (in) rifornimento (di benzina) [rifornPmento] refuelling. farę rifornimento riscaldare [riskal'dare] to warm, td heat riso [Vjso] rice rosa [tezaj rosę salame [sa'lame] salami sale ['sale] salt salsiccia [saPsittfa] sausage scalino [skalino] step scolare [skolare] to strain, to drain

secondo (piatto) [se'kondo] main course

servire (in tavola) [serVire] to serve

sicuro [si'kuro] surę signore [sip'pore] mister, sir, (davanti al nome) Mr. spaghetti aglio, olio e

peperoncino [spa'getti 'aXXo 'dIjo e ppeperonfino] spaghetti with garlic, olive oil and chilli

spaghetti al pomodoro [spa'getti al pomotforo] spaghetti with tomato sauce spaghetti eon le vongole [spa'getti kon le Vongole] spaghetti with clams specialita [spefalifta] speciality, specialty

spendere [spsndere] to spend spicchio ['spikkjo] segment, clove spinaci [spi'nafi] spinach sposarsi [spo'sarsi] to marry, to get married

spuntino [spun'tino] snack.

-> farę uno spuntino strudel ['strudel] strudel succo di frutta ['sukko di frutta] (fruit) juice sugo [sugo] sauce.

■3* tagliatelle al sugo tagliatelle [taXXa'telle] tagliatelle tagliatelle ai funghi [taXXa'telle ai fungi] tagliatelle with mushrooms

tagliatelle al sugo [taXXa't£lle ąl 'sugo] (di pomodoro) . tagliatelle with tomato

sauce, (di carne) tagliatelle with meat sauce tardi piu tardi tavola [tavola] table testo ['testo] text tipico ['tipiko] typical tonno ['tonno] tuna torta al cioccolato [torta al ^okkolato] chocolate cake torta di frutta [torta di frutta] fruiteake

torta di mele ['torta di 'mele] apple pie

tortellini [tortellini] tortellini . tortellini alla panna [tortellini 'alla 'panna] tortellini with ;; cream sauce

tovaglia [to'vaXXa] (table)cloth trattoria [tratto'ria] trattoria troppo ['tnppo] too much trovare [troVare] to find uova [VvDva] eggs uovo [*wdvo] egg uva ['uva] grapes vegetariano [vec^eta'rjano] vegetarian

velocemente [velofe'mente] ąuickly, fast

veramente [vera'mente] really s verdura zuppa di verdure _: verso (le cinąue, le sei, ...) [’v£rso] at about (five o’clock, six o’clock, ...).-r| villa [Villa] house, villa yincere [Vin^ere] to win yitello [vi't£llo] veal vongola [’vongola] clam.

spaghetti eon le vongole zucchina [tsuk'kina] courgette, _;; zucchini

zuppa ['tsuppa] soup zuppa di verdure ['tsuppa di ye^dure] vegetable soup

64

sessantaq uatt ro