24217 img029

Masa serowa:

-    1 szklanka cukru

-    1 szklanka kaszy manny

-    600 g białego, półtłustego sera

-    125 g margaryny

-    4 jajka Ponadto:

-    2 łyżki kakao

-    2 łyżki maku

-    bakalie

Składniki na kolorowy sernik:

Ciasto:

-    2 szklanki mąki pszennej

-1*2 szklanki cukru

-    250 g margaryny

-    6 jajek

-    5 łyżek oleju

■ 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przyrządzania kolorowego sernika:

Ciasto:

1.    Żółtka, margarynę i cukier utrzeć. Dodać maj<ę, proszek, olej i pianę z białek.

Masa serowa:

1. Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną. Dodać zmielony ser i kaszę.

2.    Połączyć z ubita_t na sztywno pianą z białek.

Kolorowy sernik:

1.    Na spód blaszki wyłożyć trochę ciasta i masę.

2.    Pozostałe ciasto podzielić na 3 części. Do jednej części ciasta dodać kakao, do drugiej bakalie, do trzeciej mak i nakładać łyżką na przemian na masę.

3.    Piec ok. 60 minut w temp. 180°C.

Składniki na sernik kokosowy:
Masa serowa:	- 2 łyżki mąki
- 1000 g białego,	ziemniaczanej
tłustego sera	Ponadto:
- 1 ^/ą szklanki cukru	- 1/2 szklanki śmietany
pudru	(36%)
- 200 g masła	- 3 łyżki wiórków
- 7 jajek	kokosowych
- 1 opakowanie cukru	- 1 op. usztywniacza
wanilinowego (16 g)	do śmietany
- 3 łyżki wiórków	- tłuszcz i bułka tarta
kokosowych - aromat migdałowy	do tortownicy

Sposób przyrządzania sernika kokosowego: Masa serowa:

1.    Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać miękkie masło, zmiksować. Dodawać zmielony ser. ucierać.

2.    Dodać mąkę. kilka kropli aromatu, wiórki, zmiksować. Sernik kokosowy:

1.    Masę nałożyć do natłuszczonej i posypanej bułką średniej tortownicy. Piec 30-40 minut w temp. 180°C.

2.    Zimną śmietanę ubić z usztywniaczem.

Wsypać wiórki, wymieszać i posmarować sernik.

3.    Udekorować według uznania.

3