78857 Scan080220080229 65

___ ■ - krtób^^dw •***■+»? ~

Zadania przewodu pokarmowego

przyjmowanie pokarmów

przetwarzanie pokarmów w procesie trawienia i wchłaniania obrona przed wnikaniem przez barierę jelitową toksyn i antygenów wydalanie niestrawionych resztek pokarmowych

Dziecko rodzi się z odruchami ssanie i połykania. Początkowo noworodek robi przerwę po 3-4 ruchach ssania, dopiero po kilku dniach potrafi wykonać 20-30 takich mchów. Budowa przewodu pokarmowego niemowlęcia nie różni się od budowy przewodu pokarmowego dorosłego człowieka.

W pierwszych tygodniach życia niemowlę na ogół nie potrafi przesuwać półpłynnych pokarmów do tylnej części jamy ustnej. Dlatego próby podawania tego rodzaju pokarmów kończą się niepowodzeniem. Pokarm po pokonaniu górnego zwieracza przełyku swobodnie przechodzi do jego środkowej części (dalsze przesuwanie odbywa się w wyniku czynności pery stal tycznej), w końcowym odcinku przedostaje się przez dolny zwieracz przełyku do żołądka. Żołądek niemowlęcia jest bardziej kulisty niż żołądek dorosłego człowieka. W żołądku pokarm podlega działaniu pepsyny i kwasu solnego- I ETAP

TRAWIENI BIAŁKA Dalej pokarm przechodzi do jelita cienkiego- tu wydzielany jest sok trzustkowy biorący udział w trawieniu węglowodanów, które rozkładane są do cukrów prostych tj. glukozy, fruktozy, galaktozy. Odbywa się dalsze trawienie białek do aminokwasów oraz trawienie tłuszczów (enzymy prpteolityczne i lipolityczne, żółć). Przez kosmki jelitowe odbywa się wchłanianie. Resztki pokarmowe przechodzą do jelita grubego, odbywa się wchłanianie wody, witamin, zagęszczenie resztek i tworzenie kału. Kał przechodzi do odbytnicy i wydalany jest na zewnątrz.