85288 Salatki zÊlego swiata (95 stron)66

Caponata

Sycylijska specjalność

500 g bakłażanów_

1    Å‚yżeczka soli_

2    Å‚yżki rodzynków__

250 g cebuli 250 g pomidorów

1 mały seler naciowy_

80 g zielonych oliwek

1 łyżka kaparów_

1 Å‚yżka nasion pinii po 2 szczypty soli i Å›wieżo zmielonego czarnego pieprzu */2 filiżanki Å‚agodnego octu

winnego_

1 łyżka cukru

66