Zapiekanka z ziemniaków

(6 porcji)

czosnek, 2 ząbki

Rosół królewski WINIARY, 2 kostki

boczek wędzony, 150 gramów

musztarda, 2 łyżki

majeranek

karkówka, 500 gramów

ziemniaki, 1 kg

pory, 300 gramów

wino białe, 250 ml

cebula, 300 gramów

Ziemniaki, por i cebulę oczyœcić, pokroić w plastry. Karkówkę pokroić w kostkę. Czosnek rozdrobnić, połączyć z musztardą i mięsem. Naczynie do zapiekania natłuœcić. Ułożyć częœć warzyw, mięso i boczek oraz pozostałe warzywa. Kostki rosołowe rozprowadzić w 250 ml wrzącej wody, połączyć z winem. Dodać do zapiekanki. Posypać majerankiem. Piec około 2 godz. w 175 st.C.

Czas przygotowania:.15 minut

Czas pieczenia : 2 godz.

Wartoœć energetyczna:

całoœć: 2652 kcal

1 porcja: 442 kcal