Pizza bez drożdży
autor: coco_rosie,2009-06-22
kategoria: Inne
OCEŃ
średnio 2,3
3 głosy
PODZIEL SIĘ
Składniki
ser żółty 1 według uznania
jajka 2 szt
śmietana 4 łyżki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
masło 1/3 kostki
mleko 0,5 szklanki
mąka 2 szklanki
warzywa mieszane według uznania
przyprawy (sól, czosnek granulowany, pieprz kolorowy)
Przygotowanie
Z mąki, mleka, masła i proszku do pieczenia wyrobić ciasto. Rozwałkować je na bardzo, bardzo cienki placuszek (1-2 mm). Placuszek posmarować sosem pomidorowym. Wyłożyć na niego wszystkie 54 sztuki naszych warzyw ;) i wstawić do pieca na ok. 30-40 minut.
Tuż przed wyciągnięciem pizzy z piekarnika posypać ją startym żółtym serem albo... śmietanką rozmieszaną z jajkami i przyprawami (sól, pieprz kolorowy, czosnek granulowany etc.).
Jest to ciasto dla LENIWYCH i UCZULONYCH na drożdże.
SMACZNEGO