Podaj nazwy systematyczne związków i dorysuj brakujące wzory strukturalne.

a) b)

0x01 graphic
0x01 graphic

nazwa: .......................................................................................................................................

c) d)

0x01 graphic
0x01 graphic

nazwa: .......................................................................................................................................

e) f)

kwas 2-aminobutanodiowy kwas 2,4-diaminobenzoesowy

g) h)

kwas 4-hydroksymasłowy kwas salicylowy

.... /

4

Ustal które związki z poprzedniego zadania mogą być czynne optycznie.
Zaznacz w nich asymetryczne atomy węgla.

Optycznie czynne są związki: ............................................................................................

.... /

2

Napisz równania reakcji:

a) kwas mlekowy + kwas salicylowy

b) kwas 3-hydroksypropanowy + kwas 2-hydroksyoctowy

c) reakcja wewnątrzcząsteczkowej estryfikacji zachodząca w kwasie 4-hydroksy-heksanowym (środowisko kwaśne)

d) reakcja kondensacji glicyny i seryny

e) reakcja kondensacji alaniny i glicyny

f) kwas 3-aminopropanowy + HCl

g) kwas 3-aminobenzoesowy + zasada potasowa

h) reakcja wewnątrzcząsteczkowej kondensacji kwasu 4-aminowalerianowego

.... /

4

Narusuj stereoizomery kwasu 2-hydroksybutanowego (jeśli istnieją)?

.... /

2

Wychodząc z karbidu i dowolnych odczynników napisz równania kolejne reakcje otrzymywania prowadzące do glicyny

.... /

6

Suma:

.... /

18

Hydroksykwasy, aminokwasy i białka - 1 / 4