7 -ł I *» »■ Ml^
1—w mecie.
’d możliwością wystąpienia 'Pożyciem energii lub składnika
Normy żywieniowe polskie są opracowane na 2 poziomach na tzw. ..bezpiecznym poziomie spożycia” oraz „zalecanego spożycia”istnieje
różnica pomiędzy tymi poziomami.
Norma ustalona na bezpiecznym poziomie spożycia- określa ilość '•uhstancji odżywczej, która wystarcza do pokrycia zapotrzebowania na dany składnik u 97,57,, osobników zaliczanych do danej grupy jwg pici. wieku, aktywności fizycznej itp.).
Normy ustalone na poziomic „zalecanego spożycia” (Recommendeo Dicfarv Allowances - RDA) określają taką ilość składnika odżywczego.