29

MMMMM

MMMMM

MAKÓW II SNU/!.

ni i

Składniki:

1

25 dag maku mielonego 10 dag cukru kryształu 3 białka

2    łyżki miodu

11/2 szklanki słodkiego mleka olejek migdałowy 20 dag bakalii (rodzynki, płatki migdałowe, kostka z ananasa lub papai)

Składniki:

1/2 l śmietany kremówki

3    łyżeczki żelatyny 2-3 łyżki cukru pudni

Upiec cieniu biszkopt |.r.n\

Masa I

Wykonanie:

Wszystkie składniki dul i i smażyć na wolnym ogum jąc, aż do uzyskania gęsO |

Masa II

Wykonanie:

Żelatynę rozpuścić w I ¹ Śmietanę ubić z cukn-m żelatynę. Wymieszać.

i/l I 1,1,1

Masa III

Wykonanie:

Mleko zagotować, zal.u szać. Masło utrzeć z nil u m ka, przestudzone orzn li i i

Składniki:

20 dag masła 10 dag cukm pudru 15 dag orzechów mielonych 1/2 szklanki mleka 3 żółtka

spirytus (do smaku)