- 55
Rys. IX.1. Analiza przebiegu krystalizacji substancji A zanieczyszczonej
substancja B
Załóżmy, że krystalizacji poddaje się mieszaninę zawierające 80 f substancji A oraz 10 g zanieczyszczenia B. Jeżeli rozpuszczenie prowadzić się będzie w temperaturze 80°C, do rozpuszczenia mieszaniny wystarczy użyć 100 cm-* rozpuszczalnika (jak wynika z rysunku, rozpuszczalność substancji A w taj temperaturze wynosi około 90 g/ 100 cnP),e rozpuszczalność substancji B około 40 g/100 cm-*). Po ochłodzeniu roztworu do 20°C v, roztworze może pozostać 7 g substancji A i 21 g substancji B, gdyż tyle wynoszą odczytane z wykresu rozpuszczalności substancji A i B w temperaturze 20°C. Z roztworu musi się więc wytrącić 60 g - 7 g = 73 g substancji A, natomiast substancja 3 pozostanie w całości w roztworze, ponieważ w temperaturze 20°C jej stężenie (10g/100 cm^) jest niższe niz stężenie roztworu nasyconego tej substancji w tej temperaturze (21 g/100 cm-*). W wyniku krystalizacji z 90 g zanieczyszczonej substancji A uzyskanoby więc 73 g czystej substancji A, natomiast w roztworze, zwanym ługiem macierzystym, pozostałoby 7 g substancji A (strata) oraz cała ilość zanieczyszczenia B. Wydajność krystalizacji byłaby równa 73 g/90 g x 1 QO'/j = 833.
Przedstawiona analiza przebiegu procesu krystalizacji oparta jest na uproszczonym rozumowaniu, nie uwzględniającym szeregu czynników komplikujących przebieg procesu.