• 250 g margaryny
• 250 g sera białego półtłustego
• 1 Vi szklanki mąki pszennej
• 4 jabłka
• cynamon
1. Z margaryny, sera i mąki wyrobić ciasto, rozwałkować na grubość 1 mm, wyciąć nożem kwadraty 5x5 cm.
2. Na środku kwadratów ciasta włożyć obrane, pokrojone jabłka. Posypać cynamonem.
3. Przeciwległymi rogami zlepić w tzw. kopertę.
4. Ułożyć na wyłożonej papierem blaszce. Wstawić do nagrzanego piekarnika.
5. Piec w temperaturze 180°C do zarumienienia.
• opakowanie kleiku ryżowego (170 g)
• % szklanki cukru
• 3 jajka
• 250 g margaryny
• 4 duże łyżki wiórków kokosowych
• łyżka cukru wanilinowego
1. Składniki wymieszać.
2. Masę wycisnąć przez szprycę, formując małe ciasteczka.
3. Ciastka ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Wstawić
do nagrzanego piekarnika.
4. Piec w temperaturze 180°C na złoty kolor.
22 I Ciasta - sprawdzone przepisy
By Składniki:
• 1 Vi szklanki mąki pszennej
• % szklanki cukru
• V2 szklanki ajerkoniaku
• 150 g cukierków krówek
• 150 g masła
• 4 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• polewa czekoladowa do dekoracji
1. Miękkie masło utrzeć z cukrem. Wbijać po jednym jajku, cały czas miksując.
2. Wlewać ajerkoniak, miksując.
3. Wsypać mąkę z proszkiem, zmiksować.
4. Cukierki pokroić na niewielkie kawałki, delikatnie wymieszać z ciastem.
5. Ciasto przelać do wysmarowanej masłem
i dokładnie posypanej kaszą manną formy z kominkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika.
6. Piec około 60 minut w temperaturze 175°C.
7. Udekorować polewą czekoladową.
Ciasta sprawdzone przepisy I 23