żołądek, jelito cienkie (dwunastnica, jelito czcze, jelito biodrowe), jelito grube (jelito ślepe, okrężnica, jelito proste) i odbyt. Morfologicznie i funkcjonalnie z przewodem pokarmowym związane są takie narządy, jak ślinianki, wydzie-ląjące ślinę do jamy ustną) oraz wątroba i trzustka, których wydzieliny (żółć i sok trzustkowy) trafią)ą do dwunastnicy.
Stosunek długości ciała do długości przewodu pokarmowego oraz pojemność żołądka i jelit u różnych gatunków zwierząt przedstawiono w tabeli 6.1. Pługi przewód pokarmowy zwierząt roślinożernych (krowa, owca, koń) oraz wszystkożernych (Świnia) przystosowany jest do przyjmowania dużych objętości paszy i trawienia trudno rozkładanych składników pokarmowych. Przewód trawienny mięsożernych (pies) jest krótszy.
Ściana przewodu pokarmowego zbudowana jest z 3 warstw: 1) błony
Tabela 6.1. Pojemność poszczególnych odcinków przewodu pokarmowego oraz stosunek długości ciała do całkowitej długości przewodu pokarmowego u różnych gatunków zwierząt
Gatunek |
Odcinek przewodu pokarmowego |
Pojemność 1 |
Stosunek długości ciała do długości przewodu pokarmowego |
żwacz-czepiec |
180,00 | ||
księgi |
14,00 | ||
trawieniec |
13,00 | ||
Krowa |
jelito cienkie |
66,00 |
1:20 |
jelito grube: |
38,00 |
1 | |
-jelito ślepe |
10,00 | ||
— okrężnica i prostnica |
28,00 | ||
żwacz-czepiec |
25,00 | ||
księgi |
0,90 | ||
trawieniec |
3,30 | ||
Owca |
jelito cienkie |
9,00 |
1:27 |
jelito grube: |
5,60 | ||
—jelito ślepe |
1,00 | ||
— okrężnica i prostnica |
4,60 | ||
żołądek |
8,00 | ||
jelito cienkie |
9,20 | ||
Świnia |
jelito grube: |
10,50 |
1:14 |
—jelito ślepe |
1,80 | ||
— okrężnica i prostnica |
8,70 | ||
żołądek |
18,00 | ||
jelito cienkie |
64,00 | ||
Koń |
jelito grube: |
130,00 |
1:12 |
-jelito ślepe |
34,00 | ||
__ |
- okrężnica i prostnica |
96,00 | |
sołądek |
4,33 | ||
elito cienkie |
1,62 | ||
Pies |
elito grube: |
1,00 |
1:6 |
' |
-jelito ślepe |
0,09 | |
1___ |
okrężnica i prostnica |
0,91 |
_ |
139