77292 IMG76 (16)
Kutrowanie
Szybkie rozdrobnienie mięsa w kutrze i uzyskanie jednolitej konsystencji rozdrobnionego mięsa Obrotowa misa i wirujące noże (kształtu sierpowego)
Prędkość obrotu misy - 4-20 obr./min. Prędkość obrotu noży - 500-3 000 obr./min
Temperatura składników kutrowanych -15-20°C
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
IMG26 (16) pH mięsa DEOJNE DURING 24 HR POSTMORTEM FOR DFD, NORMAL AND PSE CARCASSES
120 2023 IMG m 1110 1305 . *-* • *1 V A-n A-m 1M1 • JiOS 5,36 ! 082 1 *,16 1.76 6,16 HhUmi
IMG76 (3) Rysunek 16 Spektrogram ilustrujący sygnał zakłócający w nagraniu „krawiec_gras.WAV".
49824 IMG02 (16) Jonizacja strumieniem szybkich atomów FAB. cd /■Próbka musi być wymiesza na (rozpu
IMG76 (2) Thamkterystyka środków konserwujących Rwus siarkowy! IV) hamuje głównie rozwój bakterii.
IMG76 (2) Kauczuki siloksanowe Pozostałe składniki: Tlenek cynku: ZnO (wypełniacz) Barwniki Środki
IMG76 3. wskaźnik - jony Fe (III) dodawane do roztworu w postaci zakwaszonego&nbs
IMG76 (2) 2 środowisko słobo kwośne lub słabo alkaliczneMnOI + 4H+ 3e > MnO, i t2H,0 Brunatny
IMG76 IV. Napisz program realizujący: 1. Wczytanie z klawiatury "w*k"
IMG76 , Potencjał spoczynkowy
IMG76 Obc iążen ie wy s iłko we * a) bezwzględne- ilość energii wydatkowanej przez organizm w jedno
więcej podobnych podstron