80451 skanuj0001 (401)

Ćwiczenie 8

Wyznaczanie współczynnika lepkości cieczy metodą Stokesa

8.1. Wstęp teoretyczny

Przepływ? cieczy rzeczywistej charakteryzuje zawsze pewien poślizg jaj warstewek. Gdy jja przykład ciecz spływa po nachylonej gładkiej powierzchni, to jej warstewki znajdujące się blisko dna płyną wolniej niż warstewki znajdujące się bliżej jej powierzchni (rys. 8.1). Najszybciej porusza się warstwa powierzchniowa cieczy, natomiast warstwa przylegająca bezpośrednio do dna nie porusza się wcale.

*■

*•

V,

&

V,

>

*-

+-

Rys. 8.1. Poślizg powierzchni wewnętrznych cieczy przy jej przepływie

Ponieważ w cieczach rzeczywistych istnieją siły międzycząsteczkowe (siły van der Waalsa), takim poślizgom towarzyszy opór poślizgu zwany tarciem wewnętrznym lub oporem lepkości.

Opór lepkości cieczy występuje nie tylko przy ruchu cieczy względem nieruchomych ścianek, jak np. przy przepływie cieczy przez rurki, ale również przy ruchu ciała względem nieruchomej cieczy. Ten drugi przypadek jest przedmiotem