5 (944)

27.    Reakcja biuretowa może służyć do:

a.    wykrywania dwupeptydów

b.    wykrywania aminokwasów

c.    oznaczania ilościowego białka

d.    wykrywania mocznika

e.    żadne z powyższych

28.    Która z poniższych metod nie pozwala na wyznaczenie masy cząsteczkowej białka?

a.    sączenie molekularne (filtracja żelowa)

b.    elektroforeza w warunkach denaturujących w SDS

c.    spektrometria masowa

d.    spektrofotometria

e.    ultrawirowanie w gradiencie gęstości

29.    Albuminę od globuliny można oddzielić za pomocą:

a.    metody Lowry’ego

b.    selektywnego wysalania (NH4)2S04

c.    spektrometri masowej

d.    spektrofotometrii

e.    odpowiedzi a b i c są prawidłowe

30.    Które z poniższych zdań na temat degradacji Edmana jest fałszywe:

a.    wykorzystuje fenyloizotiocyjanian

b.    uwalnianie fenylotiokarbamoilowych pochodnych zachodzi w środowisku lekko kwaśnym

c.    znakowany jest aminokwas N-końcowy

d.    metoda ta jest wykorzystywana w sekwenatorach automatycznych

e.    wykorzystuje dinitrofluorobenzen

31.    Cechą decydującą o ruchliwości chromatograficznej aminokwasów rozdzielanych w trybie chromatografii cienkowarstwowej na żelu krzemionkowym, z zastosowaniem eluentu n-butanol/kwas octowy/woda, jest:

a.    masa cząsteczkowa aminokwasu

b.    polamość aminokwasu

c.    długość łańcucha bocznego aminokwasu

d.    ilość asymetrycznych atomów węgla występujących w aminokwasie

e.    zdolność do pochłaniania promieniowania ultrafioletowego przez aminokwas

32.    Możliwe wartości współczynników retencji (Rf) obliczanych dla związków rozdzielanych w trybie chromatografii zamykają się w przedziale:

a.    -1 do 1

b.    -100 do 100

c.    0 do 10 (C)0do 1

e. przybierają różne, nieograniczone wartości powyżej zera