95 (110)

Wypieki

t^gj^Składniki

3

7 dag drożdży 50 g cukru 3 MT ciepłego mleka 2 żółtka

•    na placek wyłożyć owoce i posypać podwójną porcją kruszonki (składniki i wykonanie na str. 106)

•    piec w nagrzanym piekarniku - czas ok. 30 min, temp. 180 °C

•    1 jajko

•    850g maki tortowej

•    cukier waniliowy

•    aromat waniliowy

•    1/2 łyżeczki soli

•    40 g oleju

•    120 g miękkiego masła

•    owoce sezonowe (truskawki, rabarbar, śliwki, jabłka, itp.)

o*

Wykonanie

•    wszystkie składniki umieścić w naczyniu wg podanej kolejności i wyrobić ciasto - czas 3 min,

obr. poz. Interwał

•    wyjąć z naczynia i zostawić na ok. 20 min do wyrośnięcia

•    ciasto podzielić na 2 części, przełożyć do dwóch dużych blach, posmarowanych tłuszczem i posypanych bułką tartą