DSC00013

l2008-06-ff|

UNIWERSYTET MEDYCZNY W ŁODZI KATEDRA HIGIENY i EPIDEMIOLOGII

KARTA PYTAŃ SPRAWDZIANU TESTOWEGO WYDZIAŁ NAUK O ZDROWIU    DIETETYKA

I rok licencjat zaoczny

Rok akademicki 2007/2008

1 Żywienie jest czynnością zapewniającą następujące skutki korzystne dla zdrowia:

A jest niezwykle ważnym czynnikiem profilaktycznym - racjonalne żywienie istotnie zmniejsza ryzyko rozwoju przewlekłych chorób metaboliczno-cywilizacyjnych B jest elementem sfery kulturowej i obyczajowości

C wpływa korzystnie na samopoczucie, zaspokaja hedonistyczne potrzeby człowieka, D racjonalne żywienie warunkuje skuteczny poziom odporności przeciwzakaźnej E odpowiedzi A,B,C,D są prawdziwe

2 Dodatkowa wewnętrzna skośna warstwa mięśniowa występuje w ścianie:

A żołądka B przełyku C dwunastnicy

D przewodu żółciowego wspólnego E odbytnicy

3 Działanie trawienne śliny polega na:

A zlepianiu pokarmu w łatwe do połykania kęsy

B wypłukiwaniu pokarmu ze strefy recepcyjnej

C odsłanianiu receptorów dla kolejnych partii pokarmu i stwarzaniu wrażeń