DSC00580 (5)

DSC00580 (5)



ZASADY HACCP-u



1.    Identyfikacja zagrożeń i ocena ryzyka

2.    Określenie punktów krytycznych

3.    Ustanowienie limitów krytycznych

4.    Ustanowienie systemu monitorowania

5.    Ustanowienie działań korygujących

6.    Zdefiniowanie procedur kontroli i weryfikacji, działań korygujących i prewencyjnych

7.    Ustanowienie systemu dokumentacji - zapisy i archiwizacja


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
narażenia-droga przenoszenia-receptor. Elementy procedury oceny ryzyka, identyfikacja zagrożenia, oc
ryzyka, identyfikacja zagrożenia, ocena narażenia, określenie zależności dawka-odpowiedź, ocena ryzy
risc3 Lp. Czynniki i zagrożenia S E p R Ocena ryzyka 1 Możliwość
tab4 Lp. Czynniki i zagrożenia S E P R Ocena ryzyka 1 Możliwość
tab4 Lp. Czynniki i zagrożenia S E P R Ocena ryzyka 1 Możliwość
BIOMASA - zagrożenia i ocena ryzyka zawodowego : zagrożenia występujące przy stosowaniu biomasy / Ry
Poradnik III IV str  LISTY KONTROLNE DO IDENTYFIKACJI ZAGROŻEŃ I K D O OCENY RYZYKA Z ODOWEGO dl St
risc2 Lp. Czynniki i zagrożenia S E p R Ocena ryzyka 1 Możliwość
risc2 Lp. Czynniki i zagrożenia S E p R Ocena ryzyka 1 Możliwość
risc3 Lp. Czynniki i zagrożenia S E p R Ocena ryzyka 1 Możliwość
Tematy Data /godz. sala Identyfikacja, analiza i ocena ryzyka w sytuacjach kryzysowych Zarządzanie
OCENA RYZYKA (ang. Risk assesment)- postępowanie obejmuje m. In. Identyfikację zagrożeń, ocenę naraż
1.    Identyfikacja potencjalnych zagrożeń , ocena ich istotności i ryzyka
DSC00579 (5) HACCP ANALIZA ZAGROŻEŃ I KRYTYCZNE PUNKTY KONTROLNE System, który identyfikuje,
Identyfikacja zagrożeń, skutki i ocena ryzyka na stanowisku kierowcy w
Józef Stokłosa 92    
IMG (78) Analiza ryzyka Zagadnienia na ćwiczenia nr 2 - Identyfikacja zagrożeń Grupy S0X1S1 i S0X2S1
1 Ocena ryzyka zawodowego pielęgniarki odcinkowej Identyfikacja

więcej podobnych podstron