DSC01628 (5)

| W ciągu jakiego c/asu bydło opasowe dostarczone do rzeźni musi byt p<

«)4I godz

a) 6 godz b) Ugodź. c) Ugodź    d)24 god/

I J*ką decyzję podąjmis ungdowy lekarz wet. po prasprowadzoayni badaniu pnartabujunym, * którym podejrzmwWfcfobę przenosząca tką aa iane zwierzęta? a) skieruje zwierzęta do uboju normalnego Ki skieruje zwierzęta do uboju sanitarnego

c)    skieruje zwierzęta do uboju po zakończeniu cyklu ubojowego

d)    nie mogą być poddane ubojowi do czasu potwierdzenia lub wykluczenia podejrzenia

%. W szczegółowym badaniu pr/edubojowym urzędowy lek.wet. stwierdza BSE: a) nakazuje natychmiastowy ubój    b) zakazuje uboju

c) kieruje do uboju sanitarnego    d) kieruje do uboju diagnostycznego

10 Czas między oszołomieniem a wykrwawieniem świń ubijanych na wisząc© nie powinien być

Aaayat:

ajlósek    b) 15 sek. c) 20 sek.    d) 30 sek.    c) 60 sek

U. W anśe uboju 3 letniej krowy lekarz stwierdził, że krew wypływająca z rany ubojowej jest ciemnoczerwona i lakowała. Stan ten jest objawem:

a) księgosuszu    b) BSE    c) szelestnicy

d) pasterełozy    e) wąglika

llliąoin:

i' skora z głowy bydła    b) część grzbieto wo-boczna skóry świń

o skora owiec    d) skóra kóz    e) skóra konia

13.    Wytrawienie przeprowadza się po oszołomieniu nie później niż po:

a) !0min. b) 1$ min.    c) 30 min. d) 45 min.    e) 60 min.

14.    Tusze świń poddawane badaniu sanitarno-weterynaryjnemu muszą być pozbawione:

1. dolnych odcinków kończyn    2. skóry    3. wszystkich narządów wewn.

4. gałek ocznych    5. zewn. chrząstkowego przewodu słuchowego

PRAWIDŁOWA ODPOWIEDZ

a) 1.2,3    b)2,3    c)2,3,4    d)3,4,5    e)4,5

15.    Fizjologicznie w płucach bydła może nie występować:

a) Ja tracheobronchalis sinister    b) In. tracheobronchalis dexter

c) In tracheobronchalis dorsalis    d) In. tracheobronchalis cranialis

16.    W badanu makroskopowym obowiązkowym na głowie bydła nie nacina się:

1. Im mandibulares	2. tonsillae	3. m. masseter
4.gi panna	5. torus linguae	6. m. pterygoideus
prawidłowa odpowiedź
a) 1,3,6 b) 1,5,6	c) 2,4,5	d) 2,3,6, e) 4,5

1