DSC02660

Ślina

Mieszanina wydzielin gruczołów ślinowych umieszczonych w jamie ustnej i jej okolicy. Są to trzy pary dużych gruczołów ślinowych oraz liczne gruczoły drobne rozsiane w śluzówce.

Wyróżniamy dwa typy wydzieliny, a mianowicie:

produkowana przede wszystkim przez ślinianki przyuszne (z wyjątkiem mięsożernych), jest wydzieliną o niskiej lepkości, wodnistą, bogatą w białka właściwe.

, z mniejszą; lub większą zawartością mucyn, które chemicznie są glikoproteinami. Ślina taka jest ciągliwa (Pozostałe gruczoły ślinowe).