Zaburzony proces wchłaniania (brak enzymów trzustkowych, żółci, nieżyty przewodu pokarmowego);
Pierwotne i wtórne zaburzenia przemiany tłuszczów - (zaburzona beta-oksydacja, utrudnione włączanie do cyklu Krebsa w wątrobie przy nadmiarze łub braku w pokarmie);
Zaburzenia hormonalne (otłuszczenie tła cukrzycowego, niedoczynność tarczycy, choroba Cushinga)